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Food Inc. - Was essen wir wirklich (Reportage zum Thema Lebensmittelproduktion in den USA)

Soeben habe ich im Fernsehen eine Reportage gefunden, die zwar bereits ein paar Jahre auf dem Buckel hat und welche ich damals bereits schon ein Mal gesehen habe, aber sie hat für meinen Geschmack dennoch nichts an Aktualität verloren und ist immer noch spannend zu verfolgen.

Inhaltlich setzt sie sich mit der Lebensmittelproduktion in den USA auseinander. Es wird die Fleischerzeugung, während der Verarbeitung mit Bakterien kontaminiertes Fleisch, der konventionelle Getreideanbau und der Einfluß von Gengetreide, Biolebensmittel sowie der Verzehr von Fast-Food und naturbelassener Produkte im Hinblick auf Ihre gesellschaftliche Bedeutung genau beleuchtet. Es umspannt viele Lebensmittelbereiche und stellt deren Art der Herstellung und Verarbeitung vor.

Im Gegensatz zu der ARTE-Dokumentation "ARTE: Dokumentation über Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, deren Verpackungen und Behandlung", welche spezielle Inhaltsstoffe in unserer Nahrung unter die Lupe genommen hat, geht die Reportage "Food Inc." auf die Erzeugung der Rohstoffe und die Umstände, unter denen sie weiterverarbeitet werden, ein.

Es stellt ferner die weitere Verarbeitung und Herstellungsprozesse sowie die Rolle der Arbeitskräfte in unserem globalisierten System dar. "Food Inc." beleuchtet alle Bereich der Lebensmittelerzeugung vor dem Hintergrund erschreckender Skandale und gesellschaftlicher Entwicklungen und erläutert welche Bedeutung unser System der Lebensmittelerzeugung für die Entstehung dieser Skandale hat. Es wird dabei auch ein Blick auf die Bedeutung von Fast-Food und subventionierte Lebensmittel geworfen und wie diese beiden Sachverhalte zusammenhängen.

In allen beleuchteten Themenbereichen werden auch die Erzeuger und deren Umgang mit dem System dargestellt. Es wird darüber berichtet, was es für sie bedeutet in dem System der Massenproduktion mitzumachen und was dieses System ihnen abverlangt bzw. mit ihnen macht.


"Food Inc." stellt Sachverhalte aus der amerikanischen Realität dar, die für zart beseitete zum Teil sehr verstörend wirken können. Die Dokumentation ist hinsichtlich der Aufbereitung der Themen und der schonungslosen Darstellung sehr direkt und versucht die Sachen so zu zeigen, wie sie sind. Ich muss zugeben, daß deutsche Reportagen dort etwas schonender zur Sache gehen. Obwohl ich die Reportage bereits schon mal gesehen habe, finde ich die Sachverhalte immer noch sehr erschreckend und ich muss zugeben, dass mir die dort vorgestellten Themen immer noch unter die Haut gehen.
Dennoch möchte ich Euch "Food Inc." dringend ans Herz legen. Diese Dokumentation ist unbedingt sehenswert und regt sehr zum Nachdenken an.

Leider ist Food Inc. eine Fremdproduktion und somit in keiner Mediathek eines Fernsehsenders verfügbar. Sie kann nur käuflich auf DVD erworben werden. Deswegen gebe ich Euch hier ein paar Links an die Hand, damit Ihr Euch losgelöst von meinem Bericht ein Bild über "Food Inc." machen könnt:* - Affiliate-Link

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