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Salbei-Gnocchi mit Pfifferlingrahm

Salbei-Gnocchi mit Pfifferlingsrahm fertig angerichtet
Diese salbeognocchi werden mit Pfifferlingen zum echten saisonalen Gericht
Aktuell ist Pilzsaison und aus diesem Grund habe ich nach Wegen gesucht, Pilze mal anders auf den Tisch zu bringen. Dazu kommt, dass wir vor kurzem eine Kartoffelpresse geschenkt bekommen haben, welche dringend ausprobiert werden wollte.
Auf dem Weg von der Arbeit nach Hause kamen mir in dem Zusammenhang Gnocchi in den Sinn, welche sich sehr gut mit einem Pfifferlingrahm kombinieren lassen - und schon haben wir ein saisonales Gericht! Ganz nebenbei gab es wieder eine Premiere in unserer Küche: Ich habe das erste Mal Gnocchi selber hergestellt. "Salbei-Gnocchi mit Pfifferlingrahm" vollständig lesen